趣味で畑を借りている父からじゃがいもを大量にもらったのでおじさんの大好きな固め揚げを作っていきたいと思いやす(๑•̀ㅂ•́)و✧
材料！！
じゃがいも 1個
片栗粉 大さじ1
塩 少々
1.じゃがいもを細切りにします
2.ボールにじゃがいも、片栗粉を入れよくからめます
3.フライパンに片栗粉をまぶしたじゃがいもをしきます
4.じゃがいもが半分位浸かるくらい油を入れあげていきます
5.縁にあるじゃがいもがきつね色になりじゃがいもが1つなったらひっくり返しもう片面も揚げていきます
6.両面きつね色になったらバットにあげて油きって塩をふりお皿に盛り付けたら完成です(๑•̀ㅂ•́)و✧
そのままでも美味しいですがケチャップを付けたりオーロラソースをつけて食べても美味しいですよ(*´ω｀*)
とても少ない材料でできて美味しいじゃがいもの固め揚げ是非作ってみてください(｡ᵕᴗᵕ｡)
